今日は焼売を作る

今日のレシピ

シュウマイ

・豚ひき肉

・コーン

・グリーンビーンズ

・人参

・椎茸

・もち米

・餃子の皮

下準備

・持ちこめを炊飯器で炊く：水の量を少し少な目

・人参を小さく切り、

・椎茸を小刻み

作り方

・豚ひき肉を炒め、豚肉が色が変わり、濃口醤油、中華みそで味付け

　さらに炒め、肉のうまみが引き立てる

・人参、椎茸を入れ、炒め、オイスターソースか中華みそで味を整える。

・炊けたもち米ごはんを入れる

・よく混ぜる。

・餃子の皮で包む。

・グリーンビーンズを上に乗せる

・10分ほど蒸す。

完成